Catering świąteczny

Zbliżają się najpiękniejsze święta Wigilia i Boże Narodzenie, to magiczny czas, kiedy możemy zatrzymać się na chwilę i spędzić czas z Najbliższymi. To także doskonały moment na organizację wigilijnych spotkań firmowych w naszym nowo otwarty lokalu w Warszawie Bistro – Figa przy ul. Sobieskiego 74/78 . Staramy się, aby nasze imprezy stanowiły wspaniałą okazję, aby usiąść do wspólnego stołu, dzieląc się świątecznym nastrojem z rodziną, przyjaciółmi, czy współpracownikami. W naszym lokalu przygotujemy dla Państwa uroczystość zgodną z oczekiwaniami – od 10 do 50 osób maximum, dbając o każdy detal uroczystości. Aby podkreślić podniosły i uroczysty charakter każdego spotkania wigilijnego proponujemy menu, oparte o tradycyjne świąteczno – wigilijne dania kuchni polskiej. Nie zabraknie w nich tradycyjnego wigilijnego karpia, pierogów, wigilijnej kapusty z grzybami, kompotu z suszu, czy wigilijnych słodkości. W trakcie wigilii firmowej zapewniamy świąteczny wystrój restauracji, jak również  dźwięk najpiękniejszych polskich kolęd.

Catering wigilijny / świąteczny to oferta skierowana do firm, instytucji oraz klientów indywidualnych. Nasza oferta wigilijna / świąteczna to smaczne przystawki, zupy, dania główne oraz desery przygotowane według tradycyjnych polskich przepisów.

Nasza oferta to bogate menu, w którym znajdziesz tradycyjne wigilijne dania oraz typowe potrawy świąteczne: tradycyjna grzybowa z łazankami, barszcz czerwony z uszkami, karp po żydowsku czy pierogi z kapustą i grzybami.  Uzupełnieniem cateringu wigilijnego są znakomite ciasta i desery własnego wyrobu: kutia, makowiec, piernik, keks oraz świąteczny sernik, a także kompot z suszu.

Zapraszamy do zapoznania się z ofertą :      

       OFERTA  ŚWIĄTECZNA – WIGILIA 2018

Ryby w bogatej dekoracji:

Rolada z sandacza ze szpinakiem i rodzynkami …………………100g / 12 zł

Łosoś w galarecie ……………………………………………………………100g / 12 zł

Sandacz w galarecie ………………………………………………………100g / 12 zł

Karp w delikatnej galarecie z migdałami i rodzynkami ………100g / 12 zł

Karp po żydowsku ……………………………………………………………100g / 12 zł

Szczupak w galarecie…………………………………………………………100g / 12 zł

Ryba po grecku …………………………………………………………………100g / 10 zł

Tymbaliki z pstrąga ………………………………………………………….100g /  9 zł

Tymbaliki z łososia…………………………………………………………….100g /  9 zł

Carpacio z Łosoś marynowany w koprze z Brendy………………..100g / 15 zł

Śledzie:

Śledź w oleju ……………………………………………………………………..100g / 7 zł

Śledź w śmietanie ………………………………………………………………..100g / 7 zł

Śledź pod pierzynką z buraczkami i jajkiem ………………………..100g /  7 zł

Śledź pikantny z rodzynkami ……………………………………………..100g /   7 zł

Śledź z grzybami ………………………………………………………….…….100g / 8 zł

Sałatki:

Tradycyjna jarzynowa ………………………………………………………100g / 7 zł

Śledziowa z ziemniakami ……………………………………………….….100g / 7 zł

Ziemniaczana ze świeżym ogórkiem, fasolą i sosem śmietanowym 100g / 7zł

Świąteczna z buraczków z rucolą, orzechami i sosem vinegret …..100g  /  8zł

Drób i mięsa: na zimno

Kurczak w maladze ………………………………………………………….…100g / 8 zł

Tymbaliki z kurczaka …………………………………………………….……100g / 8 zł

Indyk w maladze …………………………………………………….………….100g / 8 zł

Schab po warszawsku …………………………………………..…………….100g / 9 zł

Szynka w galarecie z bakaliami……………………………………………..100g / 8zł

Schab ze śliwką …………………………………………………………………100g / 8 zł

Pasztet  domowy ……………………………………………………………….100g / 7 zł

Schab pieczony w ziołach……………………………………………………100g / 8zł

Schab karkowy pieczony z tymiankiem ……………………………….100g / 8zł

Rolada z pieczonego boczku szpikowana czosnkiem …………….100g / 7zł

Parfe z drobiowych wątróbek z konfiturą morelową ……………100g / 9zł

Zupy:                                                                                          

Grzybowa z borowików z łazankami …………………………………300ml / 12zł

Barszcz czerwony czysty…………………………………….………………..300ml / 8zł

Żurek z grzybami w chlebie……………………………….……………..300ml / 18zł

Pikantna zupa rybna z kawałkami łososia …………………………300ml / 14 zł

Dodatki do zup

Uszka z kapustą i grzybami ………………………………………….porcja/10szt/10zł

Krokiety z kapustą i grzybami ……………………………………………………szt /6zł

Krokiety z mięsem …………………………………………………………………….szt /6zł

Paszteciki z mięsem z ciasta francuskiego……………………..…………….szt /6zł

Paszteciki z grzybami z ciasta francuskiego…………………………………szt /6zł

Paszteciki z mięsem z ciasta drożdżowego …………………………….……szt /6zł

Paszteciki z kapustą i grzybami z ciasta drożdżowego…………………szt /6zł

Dania gorące:

Pierogi z kapustą i grzybami …………………………………………porcja/8szt /23 zł

Pierogi z mięsem okraszone złocistą cebulką……………..…….porcja/8szt /19 zł

Karp smażony ………………………………………………………………….…….100g/12 zł

Szynka pieczona w miodzie z sosem grzybowym……………..…………100g/12 zł

Indyk w całości nadziewany …………………………………….………………szt /250 zł

Kaczka pieczona luzowana ½ z sosem malinowym………………………..szt /35zł

Pieczone udo gęsie z sosem z suszonych śliwek z brandy………………..kg/ 50zł

Dodatki do dań gorących

Buraczki zasmażane …………………………………………….………………100g /5zł

Kapusta czerwona z czarną porzeczką…………………………….….….100g /5zł

Jabłka pieczone z żurawiną………………………………………………..……szt /5zł

Kapusta postna z grzybami …..……………………………………….……100g/ 10 zł

Kopytka ……………………………………………………………………………….200g / 6zł

Sos malinowy do drobiu ……………………………………………………..100ml /5zł

Słodkości

Ciasto marchewkowe z pomarańczą………………………………..………kg/ 20zl

Beza z musem maskarpone, jagodami, sosem mango i świeżymi  owocami………………………………………………………………………..….160zł

Uwaga

Nie prześpij

Zapisy na wigilijne pyszności zaczęliśmy już przyjmować

Dania dostarczamy w dniu 23 .12.2018 wieczorem pod wskazany adres.

Więcej informacji pod nr 575-355-976

ZAPRASZAMY